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aki对比：罐装与鲜果实做复盘

aki对比不能只看售价和颜色，还要计算可食重量、准备时间、成品完整度与安全成本。本文复盘一次两人晚餐测试：以正规罐装阿奇果为主组，并把可追溯、由熟练人员规范处理的成熟鲜果设为参照组，按采购、预处理、烹调和试吃依次记录。